Inhalt pro Packung: 50 Korn
Perilla frutescens
Gewürz aus der asiatischen Küche mit dekorativen, tiefroten, gewellten, aromatischen Blättern.
Das Universalgewürz findet z.B. in Japan viel Verwendung und erinnert im Aroma an Kreuzkümmel. Die Pflanzen sind robust und bringen zusätzlich ein tolles Violett ins Beet. Bei milden Temperaturen im Winter säen sich die bis zu 50 cm hohen Pflanzen oft selbst aus. Die roten Blätter entfalten ihr warmes, zimtähnliches Aroma ideal beim Erhitzen, Einlegen oder Aufbrühen und haben eine hohe Färbekraft.
Abstand: 25 x 20, Saattiefe ca. 0,5 - 1 cm