Capsicum sp.
Fruchtig scharf, dickfleischige 10 cm lange Früchte mit sehr fruchtigem Aroma, Schärfe ca. 5-6, Sorte aus Kroatien. Kooperation mit "Tomaten aus Kurpfalz"
fruchtig aromatisch – dickfleischig – mittelscharf
Die Chili ‚Šipak Ljuti‘ hat ca. 10 – 12 cm lange tiefrote zugespitzte Früchte. Die dickfleischigen Schoten haben ein besonders fruchtiges Aroma, Schärfegrad ca. 3 – 4.
Die gesunden Pflanzen bringen reichen Ertrag im Gewächshaus, im Freiland etwas später. 2021 machte sich diese Sorte auch im Hochbeet wunderbar, war gesund und trug sehr reichlich. Diese Chilisorte ist einer unserer Favoriten – näheres zu erfahren in unserem Beitrag Kostbarkeiten aus dem Archiv.
‚Šipak Ljuti‘ ist eine kroatische Chilisorte und stammt aus dem Archiv der Arche Noah. Die aromatischen Chilischoten können roh oder als Würzpaprika verwendet werden. Eine Chili – Salz – Paste aus frischen Früchten ist hervorragend fruchtig scharf und wird zum Verfeinern von Speisen verwendet.