Phaseolus vulgaris var. nanus
Bewährte Sorte aus dem Rheinland mit zarten, fadenlosen Hülsen und früher, ergiebiger Ernte.
Die Sorte wurde von der Firma „Paas & Co. Samenzucht und Samenhandlung“ in den 40er-Jahren bei Düsseldorf auf den Markt gebracht und hat sich in vielen Gärten bewährt. Die Pflanzen werden ca. 60 cm hoch, blühen weiß und haben gerade Hülsen mit nierenförmigen, weißen Kernen. Bei der Aussaat ist die Sorte etwas wärmebedürftig, weshalb diese oft erst Ende Mai gesät wird. Die Sorte findet sich auch in der „Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen“ und ist Teil der Slow Food Arche des Geschmacks.
Abstand: 50 x 40 cm je 3-4 Korn